老茶农警告:这样冲泡老枞水仙等于浪费!90%的人第一步就错了

  在武夷山云雾缭绕的茶区,流传着这样一句话:"三分茶,七分泡"。对于被誉为"武夷岩茶之王"的老枞水仙来说,这 […]

三代非遗制茶世家,核心产区出品

围炉煮茶,是一大乐事。 茶很多很多,但是,一款拿得出门面、装得下珍贵、送得出心意的好茶,却难寻。 若要稀缺正宗 […]

银针未必称王者?荒野牡丹暗藏乾坤!——白茶选购避坑指南

在福建福鼎的春日茶园里,晨雾尚未散去,茶农老陈的指尖已在茶树枝头翻飞。他摘下一枚肥硕的白毫银针,又轻轻拨开旁边 […]

众筹丨绿茶中的“珍稀物种”太平猴魁,茶中魁首,一口品“猴韵”

匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品 等待,也是一件美好的事情。 等大自然的一场雨,等一叶舒展,等一杯晚来 […]

绿茶里的奇葩,令人过目不忘!

今天,杯小茶想先讲一个跟猴子有关的茶故事: 很久很久以前,有一位太平县的山民去采茶,行至山间,忽然闻到一股奇香 […]

语 • 茶 | 绿茶中的巨人:太平猴魁

这是2025年 我们分享的第90篇文章 欢迎关注我们的微信公众号:dhmc_tea 最美人间四月天,来杯春茶, […]

购买六堡茶容易,如何储存是关键?

  六堡茶讲究喝陈,且越陈越好,很多人因此买回六堡茶后并不急着喝,而是储存起来。   六堡茶在买回家后,一定要 […]

2025年来自闽南地区的传统全手工茶即将成品了

这里没有机器的轰鸣,只有茶人与自然的私语。没有标准化的流水线,只有手掌温度与茶青的缠绵。从采青、晒青、浪青到炭 […]

新希特级鸭屎香测评,口感较为不错的一款凤凰单丛

鸭屎香是凤凰单丛的一个香型,学名叫金银花香,但是大家都喜欢称呼“鸭屎香”这个名字。 得名鸭屎香据说是种植使用鸭 […]

什么是六堡茶的菌花香?

六堡茶的香气世界如同一片深邃的森林,陈香是古老树木的年轮,槟榔香是热带果实的馥郁,松烟香是山火过后的余韵,而菌 […]