喝对茶饮更健康!中医师推荐5款体质养生茶,从头到脚调体质

是否常常感到身体有些小不适,却又不知从何调理?或是总觉得精力欠佳,难以活力满满地应对生活?其实,这些困扰可能与我们独特的体质息息相关。
中医讲究因人而异的养生理念,而茶饮,作为一种便捷又温和的养生妙法,能根据不同体质发挥奇妙功效。
但是,喝错茶=白费功夫!有人喝菊花茶腹泻,有人喝红茶上火,中医讲究“辨证施茶”,5款茶方对应5大体质,简单一杯喝出好气血。



一、气虚体质:黄芪红枣茶

适合人群:容易疲劳、气短懒言、自汗频繁、抵抗力差的气虚体质者。






材料与用量(1人份/日)

黄芪 10克(建议选用内蒙古或甘肃产绵黄芪,切片为佳)。

红枣 3-5颗(去核,避免上火)。

枸杞 5克(体质偏寒者可加3片生姜)。

清水 500毫升。

制作步骤

处理药材:

黄芪片用清水快速冲洗,去除浮尘(忌久泡,避免药效流失)。

红枣洗净后去核(用吸管或刀尖从一端顶出枣核)。

煎煮法(推荐

将黄芪、红枣放入养生壶,加500毫升冷水浸泡20分钟。

大火煮沸后转小火慢煮15分钟,加入枸杞再煮5分钟。

滤出茶汤,趁温热饮用,药渣可重复煎泡1次。

冲泡法(简易版)

所有材料放入保温杯,沸水冲泡后焖30分钟,可加少许蜂蜜调味。






黄芪

功效解析

黄芪:《本草纲目》称其“补诸虚不足,益元气,壮脾胃”,现代研究证实其含黄芪多糖,可提升免疫力。

红枣:补中益气、养血安神,富含环磷酸腺苷,调节细胞代谢。

枸杞:平补肝肾,富含玉米黄质,缓解气虚导致的视物模糊。



二、湿热体质:荷叶薏米茶

适合人群:面部油腻、口苦口臭、大便黏腻、痘痘频发的湿热体质者。






材料与用量(1人份/日)

荷叶 5克(干品,选整张无碎叶,避免发霉)。

炒薏米 15克(生薏米性凉,炒后更温和)。

赤小豆 10克(非红豆!细长形为佳)。

陈皮 3克(三年以上陈化者效果更佳)。

清水 800毫升。

制作步骤

材料处理:

赤小豆提前浸泡2小时(缩短煮制时间)。

荷叶剪成条状,炒薏米、陈皮洗净备用。

煎煮法(推荐)

将赤小豆、炒薏米放入锅中,加冷水800毫升,大火煮沸后转小火煮30分钟。

加入荷叶、陈皮,继续煮10分钟,滤出茶汤,晾至温热饮用。

剩余豆类可加蜂蜜拌食,避免浪费。

冲泡法(简易版)

所有材料放入焖烧杯,沸水冲泡后焖1小时,全天代茶饮。






荷叶

功效解析

荷叶:《本草纲目》载其“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血”,含荷叶碱,助分解脂肪。

炒薏米:健脾渗湿,炒制后减轻寒性,适合长期饮用。

赤小豆:利水消肿,富含膳食纤维,促肠道排毒。

陈皮:理气健脾,中和荷叶的寒凉,防伤胃气。



三、阴虚体质:麦冬石斛茶

适合人群:常出现口干舌燥、咽干口热、手足心热、心烦失眠、皮肤干燥脱屑等阴虚症状的人群。






材料与用量(1 人份 / 日)

麦冬 6 克(选颗粒饱满、色泽黄白、半透明状的优质麦冬)。

石斛 3 克(以茎条粗壮、质地坚实、表面有光泽的石斛为佳)。

清水 500 毫升。

制作步骤

材料预处理:将麦冬、石斛洗净,石斛若为整段,可稍微掰碎,以便更好地释放有效成分。

煎煮法(推荐):把洗净的麦冬和处理好的石斛放入锅中,加入 500 毫升冷水,大火将水煮沸后,转小火慢煮 20 分钟,滤出茶汤,待温度适宜时饮用。

冲泡法(简易版):将麦冬和石斛放入保温杯,用沸水冲泡,焖泡 30 分钟后即可饮用,可反复冲泡至味淡,作为全天的代茶饮。






麦冬

功效解析

麦冬:《本草汇言》称其 “清心润肺之药也”,能养阴生津、润肺清心,为阴虚体质补充缺失的阴液。

石斛:具有益胃生津、滋阴清热的功效。《神农本草经》记载石斛 “主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃”,有助于缓解阴虚导致的胃部不适以及虚热症状。



四、血瘀体质:玫瑰山楂茶

适合人群:痛经有血块、面色暗沉、舌下青筋明显、易长斑的血瘀体质者。






材料与用量(1人份/日)

干玫瑰花 5-8朵(建议选山东平阴重瓣玫瑰,香气浓郁)。

山楂干 10克(切片为佳,忌用发黑霉变者)。

红糖 10克(可选,经期疼痛者可加)。

清水 500毫升。

制作步骤

材料处理:

玫瑰花轻拍去尘,避免冲洗(水溶活性成分易流失)。

山楂干快速冲洗,去浮灰(若表面有白色果霜,为天然成分勿洗)。

煎煮法(推荐)

山楂放入养生壶,加500毫升冷水,大火煮沸后转小火煮15分钟。

关火前3分钟加入玫瑰花,焖泡至水温降至60℃左右。

滤出茶汤,根据口味加红糖搅拌,温热饮用。

冲泡法(简易版)

玫瑰花+山楂放入杯中,沸水冲泡后加盖焖10分钟,可反复续水3次。






玫瑰

功效解析

玫瑰花:《食物本草》称其“利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气”,含玫瑰多酚,抗氧化、疏肝解郁。

山楂:《本草纲目》载其“化饮食,消肉积”,富含黄酮类物质,活血散瘀、降脂降压。

红糖:温经散寒,缓解血瘀导致的经期腹痛(血糖高者可用桂圆替代)。



五、阳虚体质:桂圆姜枣茶

适合人群:特别适合体寒怕冷、手脚冰凉、面色苍白、月经不调且伴有痛经症状的虚寒体质人群。






材料与用量(1 人份 / 日)

桂圆 5 颗(选用肉厚、个大、味甜的桂圆干)

生姜 3 片(新鲜生姜,洗净去皮,每片约 2 - 3 毫米厚)

红枣 3 颗(红枣去核,以避免燥热,选用饱满、无虫蛀的红枣)

清水 500 毫升

制作步骤

材料预处理:将桂圆去壳,红枣去核切成小块,生姜切片备用。

煎煮法(推荐):把桂圆、生姜片、红枣块放入锅中,加入 500 毫升清水,大火煮开后转小火慢炖 20 - 30 分钟,让食材的味道充分融入茶汤,待茶汤稍微冷却至温热时饮用。

冲泡法(简易版):将所有材料放入保温杯,倒入刚烧开的沸水,焖泡 40 分钟左右,期间可摇晃几次保温杯,促进成分释放,同样可反复冲泡至味淡。






功效解析

桂圆:性温,味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的作用。《本草纲目》中记载桂圆能 “开胃益脾,补虚长智”,可有效改善虚寒体质人群气血不足的状况。

生姜:性微温,味辛,能解表散寒、温中止呕、化痰止咳。它能帮助身体驱散寒气,促进血液循环,让身体从内而外暖和起来。

红枣:性温,味甘,归脾、胃、心经,有补中益气、养血安神的功效。能为身体补充气血,增强体质,与桂圆、生姜搭配,协同发挥温养身体的作用。



喝对茶饮的3个黄金法则

看时辰:补气茶(如黄芪茶)宜早晨喝,安神茶(如酸枣仁茶)宜睡前喝。

辨寒热:舌苔白→选温热茶(姜茶);舌苔黄→选寒凉茶(菊花茶)。

忌贪多:养生茶≠白开水!每天1-2杯为宜,连续喝5天停2天。

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编辑|张利杰

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