苦丁茶:堪比天然降火良药的传统茶饮

苦丁茶,老辈儿常说的天然降火茶。它的模样不起眼,叶片又大又厚,像过去院里老树掉下来的老叶子。泡水里却别有味道,入口先是苦,没等你皱眉,一丝清甜随后跟上。这么种茶,生长在山里,吸天地气,把寒凉性带进了药理里。

提到历史,得扯扯那李时珍。他的《本草纲目》里载过一笔,苦丁茶清热解毒,明目生津。你瞧,这养生的事,古人早就琢磨明白了。过去的郎中常用它治火气旺盛的症候,比如眼红、口干、喉咙疼。也没啥稀奇的配方,一辈辈人口耳相传,擦过汗的手抓一把泡上,喝了也能下火,竟真有些灵验。

药理作用不复杂,常听人说它降血压、降血脂。莫急,科学也可循,苦丁茶里含一些不是那么常见的成分,像是黄酮类、苦丁皂苷。它们在实验室里变得有名起来,抗炎抗菌是大家都承认的了。哦对了,难得人人夸它能清肠道,不过是通过增加肠胃蠕动,肠道干净,身体轻省不少。这说的虽细,关键火气一降,什么头疼脑热的也能散去一半。

如今说到养生,不少年轻人也开始喝。白领桌上除了键盘鼠标,你能瞧见一罐苦丁茶。这些朋友讲究“去火养生”,整天看屏幕,熬夜的,嘴里干燥嗓子不爽,苦丁一杯解千愁。偶尔桌上盯着电脑一回神,端起杯子发现凉了。没事,喝进去照样管用,省的嘴上起泡。顺便提个事儿,大冬天冻手冻脚可别贪杯,这茶寒气厉害,喝多伤脾胃。天候的事马虎不得。

说到适应症,大致还就是那些老情况,嗓子不舒服、口气重,早饭来不及吃的公司人也可以试试。再说了,有时感觉心里烦躁,它照样有能力平心静气。瞅一瞅,日常想要自己状态稳,得学会拿捏好苦丁茶的那一股子凉。喝这个时,小口小口顺着喝才好。你有这个数,养生不易也不能急。各类人根据体质差异,参考参考足矣。

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